Detta är en underbar efterrätt för både barn och vuxna med ett glas mousserande vin. Bär kan doppas i kokosnöt eller hackade nötter - mandlar, pistaschmandlar, valnötter.
Det är nödvändigt
- - 500 g stora jordgubbar
- - 200 g vit choklad;
- - 150 g kokosflingor.
Instruktioner
Steg 1
Skölj färska jordgubbar, torka på pappershanddukar, ta bara bort pinnen från svansarna och lämna bladen - vi håller fast dem så att det är bekvämare att äta den färdiga behandlingen.
Steg 2
Häll den angivna mängden kokosnöt på en tallrik. Hacka den vita chokladen i mindre bitar, lägg chokladbitarna i en metallskål, lägg dem i ett vattenbad så att chokladen smälter helt. Ta dig tid - låt chokladet smälta långsamt, men jämnt, rör om det då och då.
Steg 3
Sträng varje bär från sidan av bladen till en tandpetare - bara inte djupt! Det räcker för att jordgubben ska stanna på en tandpetare, du behöver inte genomborra allt.
Steg 4
Doppa varje bär "upp och ner" i smält vit choklad 2/3 delar. Vrid tandpetaren runt sin axel, "täck" chokladen jämnt med kokosflis från plattan.
Steg 5
Låt chokladen frysa - för detta är det bättre att klistra in bären i något, eftersom om de torkar ut bara på en tallrik, kommer ena sidan att bli platta. Förvara denna lätta och läckra efterrätt i kylen tills den serveras.
Steg 6
Dessert "Strawberry in a white fur coat" är lika bra med en kopp varmt kaffe och iskallt mousserande vin.
