För semestern vill jag lägga så många sallader på bordet som möjligt, men det är väldigt svårt att komma på något nytt och originellt. Sallad med skarpsill kommer att ge en touch av friskhet och nyhet till ditt festbord.
Det är nödvändigt
- - 150 g skarpsill
- - 50 g krutonger med vitt bröd
- - 100 g färska gurkor
- - 150 g konserverad majs
- - 100 g hård ost
- - 50 g majonnäs
- - 1 vitlöksklyfta
Instruktioner
Steg 1
Du kan köpa krutonger i butiken. Detta sparar tid. För en hälsosammare sallad, gör dina egna krutonger. Hacka vitt bröd, lägg det på ett bakplåt och lägg det i en förvärmd ugn. När brödet hårdnar och blir gyllenbrunt är kryddorna färdiga.
Steg 2
Häll krutonger med skarpsillolja i förväg. Detta kommer att blöta krutongerna och bli mindre fasta. Dessutom blir de mättade med smaken av skarpsill.
Steg 3
Placera skarpsill på en tallrik och mosa dem väl med en gaffel. De ska förvandlas till malet fisk.
Steg 4
Lägg till konserverad majs till skarpsill.
Steg 5
Riv hård ost på ett grovt rivjärn. Lägg sedan till den i salladsskålen med skarpsill och majs. Välj inte särskilt salt ost för denna sallad.
Steg 6
Tvätta färska gurkor och skär dem i mycket små kuber. Kubernas storlek bör inte vara större än majskonserver. Tillsätt de skivade gurkorna i salladsskålen med resten av ingredienserna.
Steg 7
Hacka en vitlöksklyfta fint. Lägg i salladsskål.
Steg 8
Tillsätt krutonger till resten av ingredienserna. Borsta salladen med majonnäs. Mängden majonnäs kan variera beroende på din smak. Lägg den beredda salladen i kylen ett tag innan du serverar den. Du kan dekorera skålen med örter.
