Risgelé är perfekt för mellanmål mellan frukost och lunch. Det kan också serveras som en efterrätt. Antalet produkter beräknas för 4 portioner.
Det är nödvändigt
- - mjölk 2, 5% - 5 glas;
- - runt ris - 3 msk. l.;
- - socker - 2 msk. l.;
- - mandariner - 5 st.;
- - gelatin - 1 msk. l.;
- - mandelmuttrar - 50 g.
Instruktioner
Steg 1
Sätt mjölken i eld och koka, tillsätt socker och tvättat ris. Koka tills riset är kokt, rör om ibland. Kyl ner det.
Steg 2
Skala mandarinerna. Pressa juice från fyra mandariner.
Steg 3
Häll gelatin med kallt vatten (50 ml) och låt svälla i 20-25 minuter. Tillsätt sedan mandarinsaft till gelatin och sätt på låg värme. När gelatinet är helt upplöst tar du bort saften från värmen och svalnar till rumstemperatur.
Steg 4
Vi hugger nötterna med en kniv tills de är stora smulor.
Steg 5
Blanda ris med mjölk, tangerinjuice med gelatin och nötter. Häll gelén i formar eller skålar och lägg i kylen. När gelén hårdnar är efterrätten klar.
Dekorera gelén med kvarvarande mandarin.
Smaklig måltid!
