Människor som aldrig har kokt kräftor gör det vanligtvis fel. Antingen är de saltade eller underkokta, men det är ännu värre att smälta cancer - köttet kan visa sig ha fel konsistens och med en dålig smak.
Det viktigaste är att de måste sänkas ner i vattnet som har kokt. Det är extremt oönskat att laga döda kräftor, köttet börjar redan sönderfalla, eftersom cancer, som ni vet, matar på ådror.
Därför måste du först välja pannans storlek, mäta vattnet och sätta på det. När vattnet kokar, lägg väl tvättade levande kräftor där.
Som regel tillagas dessutom små kräftor i fem minuter, medel - tio minuter och stora - femton minuter. Först måste de sorteras efter storlek, eftersom överkokt cancer inte smakar bra. då är det nödvändigt att minska tiden med 2-3 minuter, men efter dem är det tillrådligt att insistera i en halvtimme i en het buljong.
Salt måste också beräknas i proportion. Om du inte kommer att kräva kräftor i saltvatten efter tillagningen kan mängden salt ökas till 1,5 matskedar per två liter. En förutsättning är tillsatsen av mogen dill med paraplyer, utan den är kräftan inte så god.
Cancer kan också förväntas vara ljusröd och ha sprickor mellan magen och huvudet. Denna metod är dock redan lämplig för yrkesverksamma inom cancerområdet.
Kokta kräftor är en elegant dekoration och aromatisk behandling för alla bord.
