Om du vill laga kakan själv, men inte vill baka kakorna och slösa bort tid på att förbereda grädden, kommer receptet på en kaka utan bakning, beredd med konserverade ananas, definitivt att vara till nytta. En sådan delikatess bereds helt enkelt och dessutom mycket snabbt.
Ingredienser:
- 750 g kakor (socker är perfekt);
- 1 fullt glas komjölk
- strösocker - efter smak;
- ½ liter gräddfil;
- en burk med konserverade ananas (i cirklar).
Förberedelse:
- Förbered ananaserna först. De måste tas bort försiktigt från burken och får rinna av överflödig juice. För att göra detta, lägg ananas på pappershanddukar eller helt enkelt blotta med servetter. Häll sedan den kvarvarande saften i burken i en separat kopp, eftersom den fortfarande är till nytta för dig.
- Komjölk måste också hällas i en ganska bred kopp, separat från saften från burken. Granulerat socker läggs i gräddfil, som regel räcker det 1 eller 2 matskedar, men om du vill, lägg lite mer. Därefter piskas den resulterande gräddfilsmassan grundligt med en visp. Du kan också använda en mixer för detta.
- Därefter måste du täcka kastrullen med plastfolie så att dess kanter ligger ovanför själva behållarens kanter. Sedan placeras ananasringar på botten och en rad läggs ut längs kanten så att den ser ut som en grund kopp.
- Detta följs av en rad kakor. För att göra detta staplas kakorna i en rad längst ner på den formade koppen, men innan det doppas var och en av dem i saft som finns kvar från ananas och mjölk. När det första lagret med kakor läggs bör det smörjas generöst med gräddfil.
- Sedan läggs det andra skiktet på samma sätt, sedan det tredje och så vidare tills kakorna och den vispade gräddfilmen tar slut. Men man bör komma ihåg att det sista lagret bör bestå av kakor, som inte får doppas i varken juice eller mjölk.
- Därefter stängs kakan ovanpå med plastfolie och en ganska tung belastning läggs på den. Kokkärlet tas bort över natten i kylen.
- Nästa morgon måste kakan fås. För att göra detta, ta bort den försiktigt tillsammans med plastfolien och vänd den så att toppen är ett lager ananas och botten är av obehandlade kakor. Efter det måste du bara dekorera kakan. Till exempel kan du strö det med smulor gjorda av kakor, och mogna jordgubbar, hallon och så vidare kommer att se väldigt vackra ut.
