Många hemmafruar föredrar att köpa färdiga pajer för att inte fiska med bakverk i köket. Men du kan göra en utsökt yoghurtkaka som inte behöver bakas - det gör det enklare!
Det är nödvändigt
- Vi kommer att behöva:
- 1. kexkakor - 150 gram;
- 2. smör - 100 gram.
- För fyllningen behöver du:
- 1. persikor - 650 gram;
- 2. yoghurt - 450 gram;
- 3. tung grädde - 250 gram;
- 4. socker - 100 gram;
- 5. gelatin - 1 glas;
- 6. zest och juice från en citron.
Instruktioner
Steg 1
Linja formuläret med pergament. Mosa kakorna i smulor, kombinera med smör, lägg dem tätt i en form, kyl.
Steg 2
Blötlägg gelatinet i kokt vatten (kallt), fyrtio minuter borde räcka.
Steg 3
Gnid persikorna med socker, lämna en del för att dekorera den framtida efterrätten. Tillsätt hälften av upplöst gelatin, blanda, lägg 3/4 del på den kylda skorpan. Kyla.
Steg 4
Kombinera yoghurt med citronsaft, riven skal och två matskedar socker, tillsätt resten av gelatinet med vispad grädde. Placera ovanpå gelén. Applicera resterande gelé ovanpå, kyl i tre timmar.
