Trots att receptet på denna sallad är ganska enkelt, passar det perfekt till nästan alla festbord och har en utmärkt smak. Tillagningstiden för denna maträtt kommer också att glädja dig. Med hänsyn till det faktum att alla ingredienser kommer att beredas i förväg kan salladen beredas på bara 15 minuter.
Ingredienser:
- 300-350 g krabbpinnar;
- ett par medelstora äpplen;
- en massa gröna (dill, grön lök och persilja);
- majonnäs;
- 300-350 g konserverad svamp (du kan ta vilken som helst);
- 4 kycklingägg;
- salt och malet peppar.
Förberedelse:
- Först måste du förbereda äggen. För att göra detta placeras de i en kastrull och fylls med vatten. Därefter skickas containern till elden. När äggen har kokt i 9-10 minuter tas de ur vattnet och får svalna. Därefter avlägsnas skalen från dem och själva äggen skärs i små kuber.
- Frigör krabbpinnarna från förpackningen och skär dem i små bitar med en vass kniv. Sedan skickas pinnarna till behållaren för äggen.
- Förbered svampen. De måste tas bort från marinaden och sköljas noggrant. Om du vill att skålen ska ha en mildare smak kan du också blötlägga svampen i 30-50 minuter och sedan skölja. Därefter måste de skäras tillräckligt fint och skickas till en vanlig behållare.
- Sedan måste du tvätta och skära äpplen ordentligt i 4 delar efter att du tagit bort skalet från dem. För denna sallad är det bättre att välja sura frukter, så smaken på den färdiga skålen blir helt enkelt ojämförlig. Sedan måste de beredda äppelskivorna rivas på ett grovt rivjärn. För att behålla massans ljusa färg, strö över den med lite citronsaft.
- Därefter måste du förbereda greenerna. För att göra detta sorteras det noggrant ut och tar bort gula blad och skräp. Sedan hackas dill, gräslök och persilja mycket fint med en skarp kniv. Skicka hackade grönsaker till resten av ingredienserna. Häll i en hel del malet svartpeppar och salt.
- Du måste fylla salladen med majonnäs 1-2 timmar innan du serverar den.
- Du kan servera denna sallad med krabbpinnar och svamp både i en vanlig salladsskål och sprida ut den i portioner, till exempel på tårtor.
