Om du vill laga en utsökt och näringsrik sallad samtidigt, var uppmärksam på detta recept. Det är perfekt för både ett festbord och ett middagsbord. Det är inte så svårt att förbereda det.
Det är nödvändigt
- • 300 g nötkött;
- • 2 kycklingägg
- • ett halvt glas vatten;
- • 1 tesked strösocker;
- • 100 g hård ost;
- • 1 medelstort lökhuvud;
- • 2 matskedar 9% ättika;
- • 100-150 g majonnäs;
- • 3 valnötter.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du förbereda nötköttet. Den tvättas och skärs i stora bitar. Sedan placeras nötköttet i en kastrull och hälls med vatten, skickas till en het spis. Efter kokning kokas köttet på låg värme tills det är kokt.
Steg 2
Marinera lökarna medan köttet kokar. Det här är ganska lätt att göra. Ta först bort skalet från lök och skölj det i kallt vatten. Därefter, med en skarp kniv, ska den skäras i tunna halvringar. Sedan måste den vikas i en djup kopp och det nykokta vattnet måste tillsättas där. Skicka strösocker och vinäger dit, blanda allt väl. Täck sedan koppen tätt och låt vattnet svalna helt.
Steg 3
Kycklingägg måste kokas hårt. För att göra detta, efter kokande vatten, måste de kokas i 8-10 minuter. Därefter nedsänks äggen i kallt vatten tills de svalnar helt.
Steg 4
Töm vattnet från den färdiga, väl marinerade lök. Lägg löken i ett jämnt lager i en salladsskål.
Steg 5
Kokt tills kokt och svalt måste skäras i mycket små kuber. Lägg ½ del av det beredda köttet i ett jämnt lager på lök och belägg med majonnäs på toppen.
Steg 6
Skallen måste tas bort från helt kylda kycklingägg. Sedan krossas de med ett grovt rivjärn. Beredda ägg bör täckas med ett lager nötkött.
Steg 7
Därefter måste du lägga resterande nötkött jämnt ovanpå äggen och belägga majonnäs noggrant igen. Man bör komma ihåg att varje lager av denna sallad, efter att den har lagts i en salladsskål, måste saltas efter smak.
Steg 8
Det sista lagret består av ost, som först måste hackas med ett grovt rivjärn.
Steg 9
Täck den färdiga salladen med plastfolie och lägg den på en sval plats i minst 1 timme så att den kan blötläggas väl. Innan du serverar salladen, garnera den med hackade valnötter.
