Havregryn är inte bara användbart, utan också en mycket”bekväm” produkt. Degen behöver inte kokas, så det tar bara ungefär en kvart att göra läckra hemlagade sötsaker eller en potatikaka.
Det är nödvändigt
- mjölk eller dricksgrädde - 1 glas,
- socker - 1/2 -1 glas,
- havregryn - 2/3 kopp,
- kakaopulver - 2 msk,
- smör - 50 gram,
- kakaopulver, nötter eller kokosnöt för strö.
Instruktioner
Steg 1
För att förbereda bearberry "deg", blanda sockret och kakaopulvret i en liten tjockväggig kastrull, sedan långsamt under omrörning, häll i den uppvärmda mjölken eller grädden. Koka upp på låg värme. Sockret ska vara helt upplöst.
Steg 2
Tillsätt smöret i den heta mjölken och vänta tills det "försvinner" och ta sedan bort pannan från värmen.
Steg 3
Rör i havregryn, rör om hela tiden för att förhindra klump. Du får en chokladdej som först ser ut som rinnande. Men när havregryn sväller blir det tjockare och blir en tät och plastmassa. Låt degen svalna i några minuter. Det finns ingen anledning att vänta på fullständig kylning - det är bäst att skulptera sötsaker eller kakor från en varm blandning.
Steg 4
Använd dina händer för att forma degen till små bollar eller kottar för att göra havregryn. Du kan lägga en fyllning av nötter, kanderad frukt eller torkad frukt i godisarna. Doppa godisarna i kakaopulver (du kan blanda det med pulveriserat socker), kokosnöt eller hackade nötter, lägg sedan på en skål och lägg i kylen för att svalna.
Steg 5
För potatiskakor formar du havregryn till små ovala kakor och rullar dem i kakaopulver och pulveriserad blandning. Du kan garnera kakor med smörkräm, vispad grädde, nötter eller små bitar choklad. Placera den färdiga "potatisen" i kylskåpet i en och en halv timme. Kakor utan mjöl och utan bakning är klara!
Steg 6
Smaken av godis och havregryn kan varieras genom att tillsätta vanilj, kanel, muskot, ingefära. Om efterrätten är avsedd för vuxna kan du smaka degen genom att hälla ett par matskedar rom, cognac eller annan aromatisk alkohol i den.
