Vanan att äta snabbt kan leda till katastrofala resultat. Smakens nyanser kommer att bli obemärkt för dig, maten som sväljs i bråttom är mindre smältbar, vilket ger matsmältningsproblem. Dessutom, om du kämpar med övervikt eller bara bevarar din figur, är det nödvändigt att sakta ner matintaget - så att mättnaden kommer snabbare och volymen mat som ätits kommer att märkbart minska.
Instruktioner
Steg 1
Byt till fraktionerade måltider, minska portioner och förkorta intervallen mellan måltiderna. Ju hungrigare du är, desto snabbare kommer du att äta, så sätt dig ner vid bordet utan att vänta på att ditt huvud ska börja snurra. Läs eller titta inte på TV medan du äter - så kommer du inte ens märka att du har ätit ännu mer än du tänkt. Fokusera på processen och försök att njuta av varje bit. Nutritionister är inte överens om vilket som är mer fördelaktigt - att äta ensam eller tvärtom i ett företag. Genom att anpassa sig till någon annans takt äter folk ofta snabbare än vanligt. Samtidigt, borttappad av konversationen, glömmer många nästan sin egen tallrik. Bestäm vad som är mer karakteristiskt för dig och håll dig till lämplig åtgärd.
Steg 2
Välj små skedar och gafflar. Var uppmärksam på bordsdekningen - ju mer komplex och sofistikerad den är, desto längre tid tar det för lunch eller middag. Om skålen är invecklat, kommer den också att ätas av dina grönsaker, frukter), skärs i små bitar - ju finare maten skärs, desto mer tid spenderas på den. Bita inte av brödet från en hel skiva utan bryt av det lite efter lite. Tugga mat så länge och noggrant som möjligt - det här är inte bara bra för matsmältningen, utan leder också till snabbare mättnad, och viktigast av allt - saktar ner ätprocessen på allvar.
Steg 3
Ät inte om du är orolig eller upprörd över något - under stress sväljer en person ofta en mycket större volym på några minuter än vanligt, vilket inte gynnar varken matsmältningen eller utseendet. Lugna dig, gå runt, drick lite vatten och sätt dig sedan ner vid bordet och försök att koncentrera dig på det du äter. Så du kommer att njuta av processen och samla dina tankar.
