Vegetarisk mat kan också vara original och utsökt! Prova spenat, sorrel och tångsallad, som tar bara tjugo minuter att laga mat. Lätt sallad kommer överraska dig med sin ursprungliga smak.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - spenat, tång - 100 g vardera;
- - sorrel, frisesallad - 50 g vardera;
- - solrosolja - 50 ml;
- - gräslök - 20 g;
- - två morötter
- - en halv citron;
- - honung, het senap, svartpeppar, salt - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skala morötterna, skär i tunna nudlar med en grönsaksskärare. Om du bestämmer dig för att skära den med en kniv, skär den sedan i tunna remsor.
Steg 2
Riv frisensallad i små klasar. Skär tunna lökpilar i långa remsor.
Steg 3
Kombinera honung, citronsaft, het senap, solrosolja i en skål. Det visade sig en dressingsås för salladen, det återstår att peppa och salta det efter smak.
Steg 4
Kombinera friseesallad med sorrel och spenat, lägg till gräslökremsor, morotstrån, japansk grön tång. Krydda den beredda vegetariska salladen med såsen och servera omedelbart. Smaklig måltid!
