Kycklingkotlett I Riven Potatis

Innehållsförteckning:

Kycklingkotlett I Riven Potatis
Kycklingkotlett I Riven Potatis

Video: Kycklingkotlett I Riven Potatis

Video: Kycklingkotlett I Riven Potatis
Video: Котлеты из Картофеля и Брокколи в духовке. Рецепт вкусного Гарнира. 2024, Mars
Anonim

Hacka från något kött är alltid utsökt. Receptet på kycklinghack i riven potatis är designat för dem som älskar stekt potatis. Låt oss överväga det mer detaljerat.

Kycklingkotlett i riven potatis
Kycklingkotlett i riven potatis

Det är nödvändigt

  • - kycklingfilé - 4 st.;
  • - potatis - 2 st.;
  • - kycklingägg - 2 st.;
  • - vegetabilisk olja - för stekning;
  • - salt och peppar - efter smak
  • - färska gröna - ett gäng.

Instruktioner

Steg 1

Skölj kycklingfilén, torka den lite och slå av med hammarens trubbiga sida. Använd peppar och salt efter smak, gnugga det vispade köttet med dem.

Steg 2

Skölj och skala potatisen. Riv potatisen i en djup skål med ett grovt rivjärn. Krydda med salt och peppar och rör om.

Steg 3

Bryt rena ägg i en separat skål och vispa med en visp.

Steg 4

Lägg pannan på spisen, värm upp den tillsammans med vegetabilisk olja. Doppa varje bit kycklingfilé i ett ägg, sedan i en potatismassa. För att potatisen ska kunna omsluta varje bit väl, bör de formas runt filén med hjälp av händer.

Steg 5

Lägg sedan huggen i en stekpanna och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun. För att göra produkten stekt och få en vacker färg, minska pannans värme när den kokar.

Steg 6

Strö de kokta kycklingkotletterna med hackade örter och servera. Således kan kokta kotletter vara antingen en oberoende maträtt eller kombineras med en viss sidrätter.

Rekommenderad: