Ingen kommer att äta mat med uppenbara tecken på förstörelse. Med ett obehagligt utseende och lukt, tecken på ruttnande, jäsning eller mögel - sådan mat kommer att främja någon. Men det finns tillfällen då mat som är förorenad med patogena bakterier och mikrober ser ut och smakar inte annorlunda än godartad. Hur förstår man att en viss produkt inte är lämplig för konsumtion och därmed skyddar sig mot förgiftning?
Instruktioner
Steg 1
Var alltid uppmärksam på tillverkningsdatum och utgångsdatum som är tryckt på förpackningen för den produkt som köpts från detaljhandelsnätverket.
Steg 2
Konserver, även de som inte har gått ut men har tecken på ett svullet lock, bör inte ätas. Det är i konserver, med bearbetning av dålig kvalitet, som förruttnande mikroorganismer oftast bildas, vilket är orsaken till svår förgiftning.
Steg 3
Ät inte frukt, bär och svamp, vars ursprung du inte känner till. Förutom det faktum att dessa växter är naturligt giftiga men till och med är ätliga kan de skördas på platser där de har smittats. Till exempel i ekologiskt ogynnsamma områden, längs livliga motorvägar etc.
Steg 4
Var försiktig när du äter gräddkakor och bakverk. Deras hållbarhet i kylskåpet är 2-3 dagar, förutsatt att de köptes helt fräscha i butiken.
Steg 5
Spara aldrig korv, ostar, grönsaker och frukter som har fastnat i ditt kylskåp längre än den föreskrivna perioden. Detsamma gäller sallader med majonnäs kvar på morgonen efter gårdagens fest.
Steg 6
Dela gärna med produkter som har minsta tecken på förstörelse. Glöm den vanliga frasen "Bättre i oss än i bassängen" och liknande ordstäv. Att försumma din egen hälsa är inte det bästa sättet att spara pengar.
Steg 7
Om du fortfarande känner de första tecknen på förgiftning - svaghet, sjukdom, smärta i magen och tarmarna, åtföljd av kräkningar, utan att slösa tid, sök omedelbart medicinsk hjälp. Kom ihåg att matförgiftning kan vara dödlig.
