Människor köper nästan alltid pizza från butiker eller restauranger, men ibland vill de prova att göra det själva. Så här är en enkel och viktigast av allt - utsökt pizza.
För fyllningen behöver du:
- ketchup 280 ml;
- majonnäs 300 ml;
- kokt korv 300 g;
- champignons 5 st;
- rökt korv 200 g;
- 3 stora lökar
- bearbetad ost 1 st.
Skär korven, lök och svamp i kuber, tillsätt majonnäs och ketchup. Allt måste blandas bra.
För testet behöver du:
- 500 ml. varmt vatten;
- en förpackning (12 g.) torr. jäst;
- 4 bord. lögner. Sahara; - 6 bord. lögner. solrosolja;
- 1/2 tsk. salt;
- mjöl cirka 800 g.
Knåda degen direkt i skålen, vilket är ett stort plus! När allt kommer omkring kommer ditt kök att förbli helt rent. Häll jäst i varmt vatten, lös upp det, tillsätt socker och rör om. Låt det vara i 20 minuter. Allt ska jäsa under denna tid.
Tillsätt sedan vegetabilisk olja, salt och mjöl. Du behöver inte knåda degen för mycket, den ska förbli mjuk. Smörj ett bakplåt med oparfymerad solrosolja, överför degen till den och rulla ut den på arket. Sprid fyllningen jämnt på toppen.
Baka vid temp. 200 grader 40 minuter. Strö pizza med riven bearbetad ost innan du stänger av den. Ovanifrån kan du fortfarande dekorera med en grön lök. Pizza visar sig vara helt enkelt utsökt och samtidigt är det helt enkelt att förbereda.
