Växtfrön är rika på fiber, vitaminer och enkelomättade fetter, samt en källa till protein, mineraler och andra viktiga näringsämnen. Många studier har visat att olika typer av frön kan förhindra viktökning, hjärtsjukdomar och kolesterolackumulering. För att få ut det mesta av näringsämnena från fröna måste de lagras ordentligt och konsumeras endast råa.
Instruktioner
Steg 1
Solrosfrön. Perfekt frön för dem som vill gå ner i vikt eftersom de innehåller fiber och främjar en sund matsmältning. Solrosfrön är rik på folat, ett mycket viktigt näringsämne för kvinnors hälsa. De innehåller också fleromättade fettsyror och antioxidanter: E-vitamin, selen och koppar. Solrosfrön hjälper till att upprätthålla hjärthälsan och förhindra cellskador.
Steg 2
Sesamfrön innehåller mycket kalcium, magnesium, zink, fiber, järn, vitamin B1 och fosfor. Sesamfrön är unika i sin kemiska struktur. De innehåller viktiga kolesterolbekämpande fibrer som kallas lignaner. Forskning visar att dessa frön hjälper till att sänka blodtrycket samt skydda levern från fria radikaler. På grund av deras höga kalciuminnehåll hjälper sesamfrön att lindra PMS.
Steg 3
Pumpafrön. Vetenskapliga studier har visat att pumpafrön kan förhindra bildandet av cancertumörer i prostata. Pumpafrön innehåller antioxidanter som kallas karotenoider, vilket ökar immunsystemets aktivitet. Dessa frön innehåller också omega-3-fettsyror och zink, två viktiga näringsämnen som spelar en viktig roll för att stödja skeletthälsan. Slutligen innehåller pumpafrön mycket fytosteroler, växtkomponenter som hjälper till att stabilisera kolesterolnivåerna och öka immuniteten.
Steg 4
Linfrö. Lin men kraftfull linfrö är en kraftfull källa till olika näringsämnen, fibrer, antioxidanter och omega-3-fettsyror. Dessutom är linfrön väldigt låg på kolhydrater, vilket gör den idealisk för människor som vill gå ner i vikt. De har också förmågan att snabbt tillfredsställa hunger. Regelbunden konsumtion av linfrö kan förhindra utvecklingen av hjärtsjukdomar, artrit, astma, diabetes och till och med vissa former av cancer. Linfrö konsumeras bäst i en mald form och läggs till olika rätter.
Steg 5
Hampfrön har en imponerande lista över näringsmässiga fördelar. De är en utmärkt källa till gammalinolsyra, som är nödvändig för produktion av vissa hormoner, innehåller 10 essentiella aminosyror och är också trettio procent rent protein. De innehåller också 40 procent fiber, mer än något annat spannmål på jorden. Forskning visar att hampfrön kan hjälpa till att upprätthålla hjärthälsan och sänka kolesterolnivåerna i blodet.
