Ett bra alternativ för en picknick i naturen. Grillade marinerade kycklingben är en enkel och välsmakande maträtt som kommer att uppskattas.
Det är nödvändigt
- - 350 g chilisås
- - en vitlöksklyfta
- - 3 msk. matskedar socker;
- - 1 msk. en sked vinäger (vitt vin);
- - 1 msk. en sked olivolja;
- - 2 teskedar chilipulver;
- - 1 tesked salt
- - tesked Tabascosås
- - 3 msk. matskedar persilja (färsk);
- - 8 kycklingben.
Instruktioner
Steg 1
Värm upp din grill. Förbered kycklingbensmarinaden. Hacka en vitlöksklyfta. Blanda chilisås, vitlök, socker och vitt vinäger tills det är jämnt. Tillsätt olivolja, chilipulver, Tabascosås till blandningen. Krydda marinaden med salt, tillsätt finhackad persilja och häll i 1 matsked vatten. Rör om allt.
Steg 2
Förbered kycklingbenen, skölj och torka med pappershanddukar. Punktera dem över hela ytan. Placera trumpinnarna på ett stativ i grillbrickan och borsta marinaden generöst över kycklingen. Koka i 25 minuter, cirka 15 cm från elden.
Steg 3
Vänd på kycklingen och stek i ytterligare 20-25 minuter medan du bakar, belägg trummorna med marinad. Koka tills klar juice kommer ut från punkteringarna.
Steg 4
Strö över en matsked hackad persilja innan du serverar den. Förbered potatis, ris eller grönsaker för en sidrätter.
