Det utbredda spannmålskornet har ett gott rykte. Ett överflöd av vitaminer, mineraler, spårämnen, proteiner, växtfibrer passar in i kornets mikrobiologiska sammansättning. De äter spannmål både råa och kokta: spannmål, soppor och andra rätter.
Sedan antiken har kornkorn använts för behandling och förebyggande av många sjukdomar. De har en massa användbara ämnen och hittar en mängd olika tillämpningar inom traditionell medicin och folkmedicin.
Hälsofördelarna med att äta råa spannmål
Så, kan korn ätas rå? Det är möjligt och troligtvis till och med nödvändigt för terapeutiska och profylaktiska ändamål. Korn äts efter grodd. I tillväxtprocessen aktiveras enzymer som bidrar till nedbrytningen av proteiner, fetter och kolhydrater. Korn är rik på kalorier, vilket gör att du kan fylla kroppen med tillräckligt med energi, med lite konsumtion.
Överflödet av näringsämnen i den grodda produktens sammansättning är mycket större än i traditionella rätter gjorda av den. De bidrar till normaliseringen av matsmältningssystemet, mag-tarmkanalen. De äter det för att rengöra blodet, förbättra blodcirkulationen. Hjälper till att återställa eller förbättra synen.
Vanan att äta rå korn bidrar till påfyllningen av kroppen med en tillräcklig mängd fibrer, vitaminer B och E, vilket har en gynnsam effekt på hudens, hårets, naglarnas hälsa. Hjälper till att ta bort gifter från kroppen, sänker kolesterol.
Växtfibrer aktiverar koleretiskt system, förhindrar att stenar uppträder i gallblåsan och levern. De hjälper tarmens mikroflora genom att aktivera vitala processer. Främjar bättre avföring genom att förhindra förstoppning.
Infusioner av kornkorn har använts i många århundraden för att förebygga och behandla sjukdomar i urinvägarna och njurarna. De används för att stärka immuniteten, öka vitaliteten. Använda infusioner för matsmältningssjukdomar: gastrit, gastroduodenit, magsår och duodenalsår, kolit.
Användningen av grodda spannmål kommer att undvika sådana obehagliga sjukdomar som helminthiasis, dysbios, matförgiftning. Det har en utmärkt effekt på välbefinnandet för människor som har genomgått bukoperationer. Det saktar upp absorptionen av kolhydrater på grund av fibern i kompositionen. Om du äter rå korn, kan du förhindra ökningar i blodsockret. Elementen i produkten reglerar arbetet i bukspottkörteln.
Kontraindikationer för användning
Grodda korn kan ibland orsaka ökad flatulens. I fasen av förvärring av mag-tarmsjukdomar är det förbjudet att äta groddar. Under användning måste du ge upp ägg, honung, vinäger.
