Fruktdessert är ett utmärkt tillskott till din middag. Denna efterrätt kan serveras som en godbit på en romantisk kväll. Smaken av frukt och delikat kex kombineras perfekt och skapar harmoni.
Det är nödvändigt
- - skålar 5 st.;
- - kycklingägg 2 st.;
- - socker 2 msk. skedar;
- - vetemjöl 2 msk. skedar;
- - smör 30 g;
- - rom eller cognac 150 ml;
- - jordgubbar 5 st.;
- - äpple 1 st.;
- - banan 1 st.;
- - vilda bär 50 g;
- - vispgrädde;
- - gelé 1 dospåse.
Instruktioner
Steg 1
Smörj en ugnsform med smör. Separera de vita från äggulorna. Vispa äggulorna med socker. Slå de vita med en mixer tills ett tjockt skum bildas. Blanda sedan äggulorna försiktigt med det vita, tillsätt mjöl. Häll den resulterande degen i en form. Baka i 25-30 minuter vid 180 grader.
Steg 2
Kyl det färdiga kexet, skär i små kuber. Häll konjak eller rom över kexbitarna. låt stå i 30 minuter. Lägg dem sedan på skålarna.
Steg 3
Skala äpplet, ta bort kärnan, skär i små bitar. Skala bananen, skär i tunna skivor. Tvätta bären noggrant.
Steg 4
I en separat skål kombinerar du äpplen och vilda bär med vispad grädde. Sprid den krämiga bärfyllningen ovanpå kexbitarna. Därefter ordnar du bananskivorna försiktigt.
Steg 5
Bered gelé enligt anvisningarna. Häll gelén ovanpå bananerna. Låt skålarna stå i kylen i 1,5 timmar. Garnera med jordgubbar före servering.
