Det unika med denna smörgås ligger i att den består av flera lager bröd och ett eller flera lager fyllning. En tonfisksmörgås är en otroligt god, tillfredsställande och viktigast av allt lätt att förbereda.
Det är nödvändigt
- - 4 skivor bröd
- - 350 g konserverad tonfisk (i egen juice);
- - 100 g bordsmajonnäs
- - 100 g schweizisk ost;
- - en tomat;
- - 1 msk. en sked smör;
- - 1-2 msk. matskedar citronsaft;
- - 20 g gröna lök;
- - 15 g örter (persilja och dill);
- - salt och peppar - valfritt.
Instruktioner
Steg 1
Börja med att förbereda ingredienserna: finhacka de beredda örterna. Riv den kylda osten på ett grovt rivjärn och skär tomaterna i tunna ringar.
Steg 2
Ta en skål och kombinera konserverad tonfisk i sin egen juice, majonnäs, citronsaft, hackade gröna och lök i den.
Steg 3
Lägg påfyllningen på en skiva bröd, sedan riven schweizisk ost, tomatskivor och sedan ost igen (mycket).
Steg 4
Sprid smör på den andra skivan bröd och täck över smörgåsen.
Steg 5
Placera den beredda smörgåsen i en förvärmd stekpanna, smörsidan nedåt. Om så önskas, borsta den övre delen av brödet igen med ett tunt lager smör.
Steg 6
Stek smörgåsen i 2 minuter på låg värme på varje sida tills den är gyllenbrun.
