Det enklaste att laga i ugnen är en gryta. Dess komponenter kan vara olika. Maträtten är väl lämpad både för en familjemiddag och för att träffa oväntade gäster. Den snabbaste att förbereda är fiskgryta med tillsats av potatis och tomater, vilket gör maträtten saftig och öm i smak.
Det är nödvändigt
- - fiskfilé 500 g
- - potatis 1 kg
- - tomater 350 g
- - ost 100 g
- - majonnäs
- - salt och peppar
Instruktioner
Steg 1
Skär fiskfiléen i små tunna bitar, strö över eventuella kryddor efter din smak, salt, peppar, tillsätt en matsked citronsaft och låt marinera i 20-30 minuter.
Steg 2
Skär potatis och tomater i tunna skivor.
Steg 3
Riv osten på ett fint rivjärn. Det är bäst att använda hård ost.
Steg 4
Smörj en ugnsform lätt med vegetabilisk olja. Lägg lite potatis på botten och salta lite.
Steg 5
Lägg all fisk på potatisen och täck den med tomater.
Steg 6
Vi stänger allt med resten av potatisen, saltar lite, smörjer med majonnäs, strö generöst med riven ost och skickar till ugnen. Baka skålen i 40-50 minuter vid en temperatur på 180-200 grader.
Steg 7
När du serverar, med en spatel, delar du grytan i portioner och strö över örter.
