Det finns många recept för att göra kakor. Inte en enda händelse i vårt liv är komplett utan dem. Varje hemmafru har många knep och metoder för att göra deg. Kakor är lika älskade av både barn och vuxna, och kakor med tillsats av kondenserad mjölk anses vara särskilt goda. De är väldigt enkla att förbereda och känsliga i smak. Dessa produkter är vanligtvis dekorerade med kokosflingor, riven choklad och frukt.
Det är nödvändigt
-
- för provet:
- ägg (4 st);
- socker (3 koppar);
- kefir (2 glas);
- läsk (2 tsk);
- salt (1/2 tsk);
- vinäger (1 tsk);
- kakao (3 msk);
- mjöl (3 koppar);
- För grädden:
- smör (500 g);
- kondenserad mjölk (1 burk).
- Maträtter:
- Skål;
- mixer;
- sikt;
- delad form;
- matpapper.
Instruktioner
Steg 1
Ta en skål och mixer, slå ägg, tillsätt socker och salt.
Steg 2
Släck en sked läsk med ättika i varje glas kefir och tillsätt kefir till den vispade massan.
Steg 3
Ta en sikt och sila kakaomjölet. Kombinera gradvis med äggmassan. Knåda degen.
Steg 4
Förvärm ugnen till 180 C.
Steg 5
Lägg bakpapper i delad form.
Steg 6
Lägg i 1/3 av degen i den, platta ut och lägg i ugnen i 15-20 minuter.
Steg 7
Vänd den färdiga kakan på risten, ta bort papperet.
Steg 8
Baka ytterligare två kakor på samma sätt.
Steg 9
För att förbereda grädden, vispa det mjukade smöret väl med kondenserad mjölk med en mixer.
Steg 10
Smörj de kylda kakorna med den resulterande grädden.
Steg 11
Lägg kakorna ovanpå varandra. Du kan dekorera kakan med riven choklad och hackade nötter - valnötter, hasselnötter eller mandel. Kondenserad mjölkkaka är klar!
