Detta recept kan användas för att snabbt piska upp en enkel kaka. Endast tre ingredienser används till den, men deras kombination gör att du kan få en söt och smulig mördegsdeg, som bakas i högst 20 minuter. Resultatet är en enkel tekaka, snabb och välsmakande.
Det är nödvändigt
- - smör - 150-170 g;
- - socker - 100 g;
- - mjöl - 250 g.
Instruktioner
Steg 1
För att knåda degen måste du ta mjukat smör, för det är det bättre att ta bort det från kylskåpet i förväg. Lägg smöret i en skål och tillsätt cirka 2/3 av det totala sockret (60-75 g). Resten av sockret är användbart vid strö. Du kan också använda strösocker istället för socker - detta gör kakorna mjukare.
Steg 2
Gnugga smör och socker med en sked. Efter bildandet av en homogen massa, börja i små portioner under omrörning, tillsätt mjöl. Knåda mjuk mjuk deg. För att förenkla processen kan du använda en mixer, men även utan en knådar degen mycket snabbt.
Steg 3
Rulla degen till en korv med en diameter på 3-5 cm. Vi lägger den på arbetsytan och bredvid den häller vi en parallell "bana" av det återstående sockret. Vi rullar korven i socker. Skär sedan i skivor på 1–2 cm. Det här är det snabbaste sättet att skapa en kaka. Du kan göra annat - rulla ut ett lager 1 cm tjockt och skär sedan ut kakorna med ett glas eller en konditorivaror och strö över strösocker efter bakning.
Steg 4
Lägg kakorna på ett smurt eller pergamentfodrad bakplåt. Vi sätter i en ugn förvärmd till 180 grader i 10-20 minuter - tills kakorna är brunade. Efter det, lägg ut och servera med te eller kaffe.
