Om du vill göra något gott och krispigt som ett ölmellanmål kan du baka snabba pinnar med ost och sesamfrön.
Det är nödvändigt
- - 260 gr. mjöl;
- - 220 gr. Smör;
- - 220 gr. kvark;
- - salt;
- - ett ägg;
- - sesamfrön och kumminfrön.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 175 ° C. Täck bakplåten med bakpapper.
Steg 2
Knåda degen från mjöl, smör, ost och salt. Det ska visa sig vara homogent och elastiskt.
Steg 3
Rulla ut degen med en tjocklek på 0,6 mm.
Steg 4
Vi skär det i remsor som mäter 2 x 11 cm.
Steg 5
Vi sprider remsorna på ett bakplåt och smörjer med ett lite piskat ägg så att de efter bakning är utsökta gyllenbruna.
Steg 6
Strö över kummin och sesamfrön ovanpå. Salta lite om så önskas.
Steg 7
Vi skickar pinnarna till ugnen i 15 minuter - aptitretaren är klar!
