Även vanligt vitt bröd kan göra en utsökt frukostpudding när den paras ihop med äpplen och bananer. Förutom dessa ingredienser tillsätts kryddor i puddingen - kanel och vanillin.
Det är nödvändigt
- - 300 ml mjölk
- - 200 g vitt bröd
- - 100 g mörk choklad;
- - 2 ägg;
- - 1 äpple, 1 banan;
- - 2 msk. skedar av brunt socker;
- - 1 tesked vanillin, malet kanel.
Instruktioner
Steg 1
Skär brödet i kuber. En fransk limpa fungerar bra för pudding. Skala bananen, skär den i tunna skivor. Skala äpplet, ta bort kärnan, skär i små bitar.
Steg 2
Sprid halva brödkuberna över botten på bakformen. Lägg äpple- och bananskivorna ovanpå. Strö över malda kanel, halv socker, halv hackad choklad. Sprid kvarvarande choklad och bröd på toppen.
Steg 3
Vispa mjölk, ägg, vanillin, kvarvarande socker med en mixer. Häll försiktigt denna blandning ovanpå brödpuddingen, låt den brygga i 15 minuter.
Steg 4
Lägg skålen på ett bakplåt och fyll med varmt vatten. Sätt den här strukturen i ugnen i 1, 5 timmar, baka i 160 grader - inte högre!
Steg 5
Efter denna tid, ta bort äpple-bananbrödpuddingen från ugnen och låt den sitta i 15 minuter. Servera direkt i pannan, eller lägg puddingen på ett fat och skär i portioner. Det är ett mångsidigt hälsosamt frukostalternativ. Förutom bananer och äpplen kan du lägga till andra frukter som du vill.
