Aptitretande, mjuka kex som är väldigt enkla och snabba att förbereda. Det kommer att glädja dig och dina nära och kära med sin känsliga, krispiga smak. En bra idé för frukost, kaffe eller te.
Det är nödvändigt
- - ägg - 2 st.;
- - margarin - 200 g;
- - mjöl - 200 g;
- - vanillin - 0,5 tsk;
- - socker - 150 g.
Instruktioner
Steg 1
Vi slår på ugnen vid 200 ° C, medan ugnen värms upp, knåda degen.
Kör 2 ägg i en kopp, tillsätt 150 gr. socker och slå med en mixer tills ett frodigt skum bildas (vem som inte har en mixer, slå med en visp eller gaffel). Tillsätt vanillin, smält margarin till den resulterande fluffiga massan, blanda.
Steg 2
Tillsätt siktat mjöl (se till att siktas så att mjölet berikas med syre).
Steg 3
Vi knådade degen till början med en gaffel och lade sedan degen på bordet och knådade med rena händer. Degen ska vara mjuk och elastisk.
Steg 4
Sedan delar vi upp degen i 2 eller 4 delar och rullar varje del en efter en med en kavel på 3-4 mm. Valsat tunnare kan torka ut. Pressa ut med ett glas eller en form och lägg på ett bakplåt smurt med solrosolja.
Steg 5
Vi lägger ett bakplåt i en förvärmd ugn, bakar i 15 minuter. Titta på tiden för att undvika att torka över dina kakor.
Efter denna tid drar vi ut bakplåten, överför kakorna till en tallrik, du kan strö kakorna med strösocker eller socker. Vi inbjuder gästerna att dricka te.
