I detta recept kompletterar färska körsbär smaken av keso perfekt, en hälsosam och delikat efterrätt erhålls. Du kan servera den med vilken sylt som helst eller göra någon fruktsås efter eget val.
Det är nödvändigt
- - 500 g fet keso
- - 500 ml mjölk
- - 200 g körsbär;
- - 100 g socker
- - 70 g smör;
- - 3 ägg;
- - 5 msk. matskedar gryn.
Instruktioner
Steg 1
Blötlägg gryn i varm mjölk. Det är bättre att ta naturlig komjölk.
Steg 2
Separera äggulorna från de vita. Kyl de vita medan du förbereder äggulorna. Tillsätt socker till äggulorna. Smält smöret, häll i äggulorna, blanda noga tills det är jämnt.
Steg 3
Tillsätt keso i äggmassan, slå med en mixer eller mixer. Tillsätt färska pitted körsbär.
Steg 4
Tillsätt mjölk med gryn, rör om. Ta ut de vita från kylskåpet, slå med en nypa salt, lägg till ostmassan, blanda. Lägg i en ugnsform. Det är inte nödvändigt att smörja formen - denna pudding fastnar inte vid den under tillagningen.
Steg 5
Baka i 1 timme vid 200 grader. Var noga med att kyla den färdiga ostpuddingen med körsbär. Häll den färdiga puddingen med sylt eller garnera med färska bär.
