Dessa muffins är som mini grytor. De är utmärkta till frukost, eftermiddagste eller helt enkelt för dem som älskar ostmassa. Uppsättningen ingredienser är enkel, och beredningshastigheten gör detta recept oumbärligt i köket hos varje hemmafru.
Ingredienser:
- Keso - 500 g (2 förpackningar);
- Bananer - 2 st (det är bättre att ta mogen och mjukare);
- Kycklingägg - 1 st;
- Granulerat socker - 2-3 matskedar;
- Mjöl - 2 matskedar;
- Gryn - 2 matskedar.
Förberedelse:
- Först och främst måste du förbereda degen för framtida muffins. För att göra detta, knåda bananer i en djup skål. Till dem måste du lägga till ett ägg, socker, keso, gryn, mjöl och blanda allt ordentligt. Degen ska inte bli för tjock eller flytande, ungefär som tjock gräddfil.
- Nästa steg är att förbereda formarna. Bättre att använda silikon. De behöver inte ens oljas. Andra är bättre, bara i fallet, att smörja lite så att du inte behöver skrapa den färdiga produkten från diskens väggar.
- Fyll formarna med deg och baka i ugnen. Temperaturen ska vara 180 grader. Så snart toppen är något brunad och de blir tätare kan muffinsen tas bort.
- Kyl de färdiga muffinserna och ta bort dem från formarna. Kan serveras till frukost med gräddfil eller bärsås. Eller så kan du hälla över det med choklad som en efterrätt.
Detta recept är oumbärligt för människor som älskar keso-bakning. Det är enkelt och snabbt att förbereda. Och ingredienserna du behöver finns alltid till hands. Dessutom är dessa muffins mycket användbara för barn, eftersom keso innehåller kalcium, som barnets kropp behöver för sund tillväxt.
Dessutom kan receptet ändras: istället för en banan kan du använda andra frukter eller bär. Det blir mycket gott med jordgubbar, jordgubbar eller blåbär. Du kan också lägga till ett äpple eller päron, riven på ett fint rivjärn.
