Dessertälskare funderar alltmer på hur man kan minska antalet kalorier, men inte förlora möjligheten att äta godis. Ett enkelt bakat äpplerecept hjälper dig med detta.
Det är nödvändigt
-
- äpplen;
- honung;
- nötter;
- russin;
- kanel;
- keso;
- ägg;
- socker.
Instruktioner
Steg 1
Förbered dina äpplen. Nästan alla slags äpplen är lämpliga för denna maträtt. Försök att köpa stora ryska frukter (vita eller röda) som odlas i ditt område. Tvätta dem i kallt vatten, torka noggrant med pappershanddukar. Skär sedan kärnan ur varje äpple utan att skära igenom den hela vägen: lämna ungefär en centimeter under för att hålla den framtida fyllningen. Använd en gaffel för att göra grunda punkteringar över hela fruktens yta (detta håller äpplen intakta när de bakas och förhindrar att de exploderar).
Steg 2
Ta hand om stoppningen. Det enklaste receptet på bakade äpplen är att hälla honung i fördjupningen och skicka den till ugnen. Men det kan diversifieras. Hacka till exempel nötter (hasselnötter, valnötter, mandlar) med en kniv, blötlägg russin i kallt vatten i en halvtimme. Kombinera honung, nötter och russin i en skål, tillsätt kanel och krydda äpplen med blandningen.
Steg 3
Gör bakade äpplen med keso. Blanda den med en tesked strösocker, ägg och kanel. I slutet kan du lägga till älskling. Äpplen för en sådan fyllning måste beredas på ett speciellt sätt: skär av toppen som ett lock, ta bort kärnan och lämna massan nedan. Fyll frukten med fyllningen och täck med den skurna toppen.
Steg 4
Förvärm ugnen till två hundra grader. Lägg äpplen på ett bakplåt och baka i femton minuter. Skålen är klar när äpplet lätt genomborras med en tandpetare. Ta ut det och låt stå i några minuter för att svalna något.
