Detta är ett recept på snabba läckra gräddfilbullar - de kokas på en halvtimme. Degen tillagas utan jäst, med tillsats av bakpulver och bakpulver. Det är väldigt trevligt att dricka te med så varma aromatiska bullar.
Det är nödvändigt
- För tolv bitar:
- - 2 koppar mjöl;
- - 1 glas gräddfil
- - 1/2 kopp strösocker, russin;
- - 100 g margarin;
- - 1 st. en sked socker, mjölk;
- - 2 teskedar mjölk, bakpulver;
- - 1/2 tsk mald kanel;
- - 1/4 tesked salt, läsk.
Instruktioner
Steg 1
Sätt ugnen för att värma upp till 230 grader. I en djup skål kombinerar du socker, kanel, mjöl, bakpulver, salt och bakpulver. Tillsätt bitar av kall margarin, hacka. I mitten av massan, gör en depression, tillsätt gräddfil, russin till den, häll i 2 matskedar mjölk, blanda - degen ska vara homogen. Tillsätt mer mjölk om det behövs.
Steg 2
Knåda degen flera gånger på ett rent bord beströjt med mjöl. Pressa ner med handen och platta en degbit i ett lager av cirka 1,5 centimeter tjockt. Skär bullar ur en kakskärare eller ett glas med en skarp kant och doppa glaset / formen i mjölet varje gång. Placera bullarna på avstånd från varandra på ett torrt bakplåt, lägg dem i en förvärmd ugn.
Steg 3
Baka gräddfilbullar med russin och kanel vid den angivna temperaturen i högst 12 minuter - det är tillräckligt med tid. Fyll på de färdiga bullarna med glasyr av pulveriserat socker och 2 teskedar mjölk. Dessutom kan du strö dem med socker och kanel. Servera med te eller kaffe som frukost, lättare mellanmål eller efterrätt.
