Äppelstrudel med kanel och russin är en utsökt te-behandling! Alla kan klara av förberedelserna för denna delikatess, du behöver bara följa instruktionerna.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - äpplen - 700 gram;
- - smördeg - 500 gram;
- - mandlar, russin - 100 gram vardera;
- - smör - 20 gram;
- - farinsocker - 2 msk. skedar;
- - kanel - 1 tsk;
- - konjak efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj äpplen, skär i fjärdedelar, kärna, skär i tunna kilar. Lös upp oljan i en stekpanna, tillsätt äpplen, socker, häll i konjak, låt sjuda tills vätskan avdunstar.
Steg 2
Kombinera äpplen med skållade russin, kanel och malda mandlar. Fyllningen visade sig.
Steg 3
Rulla ut degen till en rektangulär form. Strö över malda brödsmulor. Lägg ut den färdiga äppelfyllningen, rulla till en rulle, nyp i kanterna.
Steg 4
Lägg strudeln på ett bakplåt fodrat med bakpapper, borsta med smör eller vatten och lägg i ugnen. Koka i 40 minuter vid 200 grader.
Steg 5
Pensla den färdiga äpplestrudeln med kanel och russin igen med smör, strö över strösocker. Njut av ditt te!
