Denna tårta har en utmärkt arom, bär-mutter smak. Det är bättre att ta olika bär - vinbär, hallon, krusbär. En sådan paj är ganska tillfredsställande, du kan till och med laga den till lunch eller servera en skiva som en efterrätt.
Det är nödvändigt
- För kakan:
- - 3/4 kopp vetemjöl;
- - 1/2 kopp nötter;
- - 1 glas havregryn
- - 4 st. skedar mjölk, vegetabilisk olja, socker;
- - 1 tsk bakpulver.
- För fyllning:
- - 200 g bär;
- - 1 glas vanlig yoghurt
- - 1/2 kopp socker;
- - 2 ägg;
- - 1 msk. en sked stärkelse.
Instruktioner
Steg 1
Blanda havregryn med mjöl, hackade nötter (som jordnötter) och bakpulver. Tillsätt mjölk, smör, rör om. Tillsätt socker, rör om igen. Kom ihåg massan, den bör börja samlas i en boll.
Steg 2
Smörj den delade formen med olja. Sprid degen över botten av formen. Lägg bären ovanpå. Om du har frysta bär behöver du inte tina dem.
Steg 3
Vispa råa ägg med strösocker. Tillsätt en sked stärkelse, yoghurt, vispa allt igen. Häll den resulterande fyllningen ovanpå bären, lägg i ugnen. Koka i 10 minuter vid 200 grader, sedan ca 30-40 minuter vid 180 grader. Kontrollera pajen med en träpinne.
Steg 4
Kyl nöt-havregrynpajen med bär utan att ta bort den från formen och överför den sedan till en skål, skuren i portioner. Servera med te, mjölk eller kaffe.
