Lätt, rejäl och snabb sallad.
Det är nödvändigt
- - 150 g okokt rökt skinka;
- - 300 g hårdost;
- - 200 g ananas;
- - 3 vitlöksklyftor
- - 20 g rucola;
- - 50 g sallad;
- - 1 msk citronsaft;
- - 70 ml majonnäs
Instruktioner
Steg 1
Osten måste skäras i tunna remsor eller rivas på ett grovt rivjärn. Hacka ananas i tunna skivor eller köp dem i skivor. Skölj rucola i varmt vatten, torka den, lägg åt några grenar för dekoration, skär resten. Tvätta salladen i vatten, torka och skär i bitar med händerna. Skär skinkan i tunna skivor.
Steg 2
För såsen måste du skala vitlök, hoppa över och riva på det finaste rivjärnet. Kombinera vitlök, majonnäs, citronsaft, tillsätt salt, peppar och blanda ordentligt.
Steg 3
Lämna några bitar skinka för dekoration. Kombinera alla ingredienser: ost, ananas, rucola, sallad och skinka, blanda och lägg i en salladsskål.
Steg 4
Häll såsen över toppen, garnera med rucola kvistar och skivor skinka, servera.
