Kombinationen av smaken av bakade kycklingbröst med ananasens sötma och lite pikant av paprika gör maträtten som kallas Pineapple Pockets väldigt original. Trots att förberedelserna är enkla ser det intressant och ovanligt ut. Så vad kan erbjudas gästerna.
Det är nödvändigt
- - 4 kycklingbröst
- - 1 paprika
- - 2 teskedar curry
- - 150 g konserverade ananas
- - salt;
- - en matsked citronsaft;
- - 3 matskedar vegetabilisk olja;
- - en matsked smör.
Instruktioner
Steg 1
Skär ananas i burk i små bitar. Tvätta paprika, ta bort fröna. Skär den i små rutor.
Steg 2
Häll citronsaft i vegetabilisk olja. Tillsätt curry - en tesked, salt. Blanda allt. Häll blandningen över peppar och ananas, blanda igen mycket noggrant.
Steg 3
Gör djupa skär på ena sidan av kycklingbrösten. Du kommer att ha fickor. Gnugga lätt kycklingbröstets utsida med en tesked salt och currypulver.
Steg 4
Förvärm ugnen till 200 grader. Fyll fickorna med fyllningen, lägg i en smord panna. Baka i 40 minuter. Gjort!
