Alla har länge vetat att kyckling passar bra med ananas, men om du lägger till en apelsin som ett experiment till en sådan maträtt kan du verkligen få något riktigt fantastiskt.
Det är nödvändigt
- - 560 g kycklingfilé
- - 1 apelsin;
- - 120 g ananas;
- - 30 g socker
- - 50 ml vegetabilisk olja;
- - 30 ml sojasås
- - 10 g sesamfrön;
- - malen svartpeppar;
- - 50 ml ananasjuice;
- - 10 g vitlök;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Skär kycklingen över kornet i flera skivor. Hur man slår dem från ena sidan och den andra. Du bör göra minst 12 kycklingkotletter.
Steg 2
Blanda sojasås, vegetabilisk olja, ananasjuice, hackad vitlök. Häll blandningen över kycklingfilén och låt marinera i minst 40 minuter.
Steg 3
Stek kotletterna i en kastrull, tillsätt helst så lite vegetabilisk olja som möjligt.
Steg 4
Skär ananas och apelsin, dra av den tunna huden från apelsinen. Smält socker i en stekpanna med vegetabilisk olja och lägg hackad frukt i den, stek dem i 5-6 minuter.
Steg 5
Placera färdiga frukter på kycklingkotletter, strö över sesamfrön och peppar ovanpå.
