Fruktsallad är en utsökt efterrätt! Du kan kombinera olika frukter och grönsaker, samt nötter och svamp.
Det är nödvändigt
- - kiwi 5-6 st.;
- - morötter 2 st.;
- - valnötter 70 g;
- - hård ost 70 g;
- - russin 50 g;
- - svamp 50 g;
- - 1 vitlöksskiva
- - persilja greener;
- - majonnäs efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Koka morötterna tills de är kokta i 30-40 minuter. Kyl och skala. Lämna hälften av morötterna för dekoration, skär resten i kuber.
Steg 2
Skala kiwin. Lämna 2 bitar för dekoration, skär resten i kuber.
Steg 3
Skala svampen, skär i halvor och koka i saltat vatten i 10-15 minuter.
Steg 4
Skala och hugga vitlök. Skär valnötterna i stora bitar. Skölj russin med varmt vatten och torka.
Steg 5
Riv lite ost på ett fint rivjärn för dekoration, skär resten i kuber.
Steg 6
Kombinera kiwi, morötter, nötter, russin, svamp, vitlök och örter. Rör om och krydda med majonnäs. Garnera salladen med ost, örter och morötter.
