Påsken är en festrätt som symboliserar salighet, roligt, paradisliv. Påsken är ofta dekorerad med bokstäverna ХВ (Kristus är uppstånden). Många produkter är lämpliga för dekoration: kokosnöt, nötter, russin, kanderad frukt, choklad. Det är lättare att laga rå påsk, det blir mycket gott med nötter.
Det är nödvändigt
- - 1 kg keso
- - 250 g florsocker
- - 200 g gräddfil
- - 150 g mörk choklad;
- - 150 g nötter
- - 70 g smör;
- - 1 citron.
Instruktioner
Steg 1
Ta en blandning av nötter, hacka. Riv choklad, blanda med pulveriserat socker.
Steg 2
Gnugga ostmassan genom en sil, gnugga med mjukt smör tills det är jämnt.
Steg 3
Häll gräddfil i ostmassan, tillsätt socker-chokladblandningen, nötter. Tillsätt zest från en citron, blanda noga.
Steg 4
Täck formarna till påsken med plastfolie, gör flera skär på den.
Steg 5
Fyll formarna med ostmassan, täck med filmens hängande kanter.
Steg 6
Lägg lite vikt ovanpå varje form, lägg ämnena i kylen i 8 timmar.
Steg 7
Vänd påskformarna på portionerade tallrikar, ta bort folien. Toppa med smält choklad, garnera med nötter.
