De otroligt användbara egenskaperna och den fantastiska smaken hos denna fisk är legendariska. Det är lax som anses vara "favorit" för alla kockar, som pratar om dess känsliga smak och det faktum att det är nästan omöjligt att förstöra en sådan produkt. Lax bakad i folie är mycket enkel att förbereda, men samtidigt visar sig maträtten vara utsökt och otroligt god.
Det är nödvändigt
- - 0,5 kg laxfilé
- - lökhuvud
- - ½ citron;
- - 30 g färsk dill
- - salt, malt svartpeppar - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj fisken väl och torka den med pappershanddukar.
Steg 2
Skär laxen i små biffar (ca 3 cm tjocka). Gnugga varje bit ordentligt med kryddor och droppa med citronsaft.
Steg 3
Skär löken i tunna skivor.
Steg 4
Lägg folie på ett bakplåt och häll några droppar solrosolja. Sprid lökringarna på ett bakplåt, sedan laxskivorna och den skivade citronen och hackad dill.
Steg 5
Vik försiktigt in varje bit fisk i folie och lägg i ugnen. Baka i 20-25 minuter vid 180-200 grader.
