"Pashtida" är en gryta från det judiska köket. Denna exotiska maträtt görs på några sekunder från de mest prisvärda produkterna, och du kan lägga till allt du vill i fyllningen!
Det är nödvändigt
- - 3 ägg;
- - 200 majonnäs
- - 200 ml gräddfil
- - 200 ml mjöl;
- - 1 tsk bakpulver;
- - 100 g bacon;
- - 100 g svamp
- - 200 g av din favorithårda ost;
- - en nypa muskot;
- - gröna, svartpeppar - efter smak;
- - vegetabilisk olja för stekning.
Instruktioner
Steg 1
Knåda degen: vispa ägg med majonnäs och gräddfil. Sikt mjölet med bakpulver och tillsätt de flytande ingredienserna, knåda med en mixer så att det inte blir några klumpar. Degens konsistens ska vara som en pannkaka.
Steg 2
Skär bacon och svamp i små bitar. Smörj en stekpanna lätt med vegetabilisk olja, värm upp den, lägg svamp och bacon i den och stek den lätt. Hacka greener, riv ost. Blanda alla ingredienser i fyllningen, tillsätt kryddor efter smak.
Steg 3
Förvärm ugnen till 180 grader. Häll hälften av degen i en ugnsform. Lägg på fyllningen utan att röra om, häll den andra halvan av degen ovanpå. Vi skickar den till ugnen i 40 minuter. Vi kontrollerar beredskapen som standard - en träspett. Bäst konsumeras varm. Smaklig måltid!
