Bearbetad ost anses av många vara en budgetersättning för hårdost. Bearbetad ostmassa är mycket prisvärd, de används för att göra smörgåsar, sallader, huvudrätter och till och med soppor.
Vad är bearbetad ost användbart för?
För det första absorberas det helt av människokroppen, innehåller mindre skadligt kolesterol, men kalcium är mycket mer än de flesta hårda ostar.
För det andra innehåller bearbetad ost praktiskt taget inga kolhydrater, och fetterna i den mättar kroppen med välbehövliga vitaminer - A, E, D.
För det tredje innehåller även den enklaste och billigaste osten från butiken 15% kalcium från kroppens dagliga behov.
Den bearbetade osten innehåller nästan alla vitaminer från kategori B. Fosfor, som finns i den bearbetade osten, har en gynnsam effekt på tillståndet hos mänskliga tänder, hår och naglar, och magnesium fungerar som ett naturligt avslappnande medel.
Bearbetad ost innehåller ett mjölkprotein som kallas kasein, som i sin tur är rikt på aminosyror som är nödvändiga för människor.
Hur väljer man bearbetad ost?
Gå till butiken för ost, du måste ta hänsyn till att det finns bearbetad ost, och det finns en bearbetad ostprodukt - det här är inte samma sak. Glöm inte hållbarheten, för bearbetad ost är det 2-2,5 månader. Om du väljer bearbetad ost bör du välja en produkt med en intakt och förseglad förpackning, annars kan du få en bortskämd produkt även med normal hållbarhet.
Vem ska begränsa konsumtionen av bearbetad ost:
- överviktiga människor, eftersom produkten innehåller mycket kalorier;
- personer med njursvikt och mag-tarmsjukdomar;
- gravida och ammande kvinnor på grund av risken för allergier.
