För att behaga dig själv och dina nära och kära med läckra bakverk är det inte alls nödvändigt att tillbringa hela dagen i köket. Det finns många recept på pajer som kokas ganska snabbt.
Det är nödvändigt
-
- Kålpaj:
- mjöl 250 g;
- gräddfil 200 g;
- ägg 2 st;
- kål 400 g;
- bakpulver 10 g;
- vegetabilisk olja;
- salt.
- Fisk paj:
- mjöl 250 g;
- gräddfil 250 g;
- majonnäs 100 g;
- ägg 3 st;
- kokta ägg 2 st;
- konserverad fisk 1 st;
- salt-
- soda;
- gröna.
- Körsbärspaj:
- mjöl 300 g;
- socker 1 msk;
- gräddfil 200 g;
- soda;
- körsbär 300 g.
- Jordgubbspaj:
- ägg 2 st;
- socker 1 msk;
- smör 2 msk. l;
- gräddfil 200 g;
- soda;
- valnötter 50 g;
- jordgubbssylt 5 msk;
- mjöl 200 g.
Instruktioner
Steg 1
En paj med kål
Hacka kålen fint och stek i vegetabilisk olja. Vispa ägg, tillsätt gräddfil till dem och blanda ordentligt. Ta siktat mjöl, blanda det med salt och bakpulver, tillsätt gräddfil och äggmassa och beredd kål. Överför blandningen till en stekpanna smord med vegetabilisk olja och lägg den i en förvärmd ugn till 180 ° C. Tillagningstid 30 minuter.
Steg 2
Fisk paj
Läcker och snabb paj med konserverad fisk. Lägg salt och läsk i det siktade mjölet. Vispa ägg, tillsätt majonnäs och gräddfil till dem, blanda. Häll mjöl i blandningen. Degen blir lite tunn. Gör fyllningen. Ta konserver, töm oljan, mosa fisken med en gaffel. Kasta den med hackade kokta ägg, tillsätt hackade gröna. Häll en del av degen i en smord form, lägg försiktigt fyllningen och häll resterande deg på toppen. Placera i en förvärmd ugn i 25-30 minuter.
Steg 3
körsbärspaj
Om gästerna är nära tröskeln och du inte har något för te, använd detta recept. För att göra degen, blanda gräddfil med socker, tillsätt mjöl, tillsätt läsk, blanda alla ingredienserna ordentligt. Ta bort fröna från körsbären, strö över socker och rör om. Häll degen i en smord ugnsform och lägg körsbären ovanpå. Baka vid 180 ° C i cirka 40 minuter.
Steg 4
jordgubbspaj
Mosa ägg med socker och smält smör. Tillsätt läsk, gräddfil, sylt, hackade valnötter i massan. Blanda allt väl. Lägg den beredda massan i en smord ugnsform. Baka vid 180 ° C tills det är ömt. Garnera med jordgubbar och vispad grädde före servering, eller strö över munnen kanel.
