Buffalo kycklingvingar kan säkert kallas den mest populära amerikanska maträtten. Skålen är beredd för vardagligt bruk, ett festbord eller tas med dig till picknick.
Det är nödvändigt
- - 2 kg stora kycklingvingar;
- - vitpeppar;
- - tobakssås
- - selleri;
- - vegetabilisk olja;
- - 150 g cola;
- - malen svartpeppar;
- - majonnäs
- - tomatsås.
Instruktioner
Steg 1
I en liten kastrull kombinerar du tobasco, cola, svartpeppar och tomatsås. Koka blandningen på låg värme.
Steg 2
Hacka kycklingvingarna i två och steka i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Lägg ämnet på en servett och vänta tills oljan har absorberats.
Steg 3
Doppa de stekta vingarna i den kokande såsen, koka i några minuter och lägg dem igen i en varm stekpanna med olja. Denna procedur måste upprepas 5-6 gånger.
Steg 4
Före servering dekoreras skålen med hackad selleri, sallad och en sås gjord av lätt majonnäs med tillsats av vitpeppar.
