En maträtt som säkert kommer att glädja dig med dess unika egenskaper. Det kommer att tilltala både snabbmatälskare och de som gillar att experimentera. Lite fantasi, lite tålamod, strikt efterlevnad av receptet - och en utsökt och tillfredsställande hamburgare kommer att dyka upp på ditt bord!
Det är nödvändigt
- -1 msk. (250 ml) kokta bönor
- -150 g malet kött (ditt val - kyckling, nötkött, fläsk eller blandat)
- -1 kycklingägg
- -1 / 2 lökhuvuden
- -2 vitlöksklyftor
- -1 msk. l. med en hög hackad havregryn (för panering)
- - kryddor efter smak
- - vegetabilisk olja för stekning
- - produkter för fyllning enligt din smak - inlagda gurkor, grön sallad, tomater, lök, ketchup, etc.
Instruktioner
Steg 1
Blötlägg bönorna i kallt vatten i ett par timmar och koka sedan i osaltat vatten tills de är ömma. Kyl den med en mixer.
Steg 2
Mal bönorna, malet kött och havregryn, kombinera dem med kryddor, finhackad lök och vitlök. Kör ägget i blandningen och blanda ordentligt. Vi lämnar ensamma i 15 minuter.
Steg 3
Häll havregrynbrödningen (eller den färdiga reklamen) i en skål och forma små bollar av köttfärs med våta händer, rulla dem i panering, platta dem så att de blir som kotletter som används i hamburgare.
Steg 4
Stek våra kotletter i en het stekpanna tills den är gyllenbrun, sänk sedan värmen, täck och låt sjuda ytterligare 3 minuter.
Steg 5
Kyl ner, samla hamburgare efter smak av din familj och njut!
