Apple är en fantastisk frukt som kan användas i mat, inte bara rå. Du kan göra en utsökt efterrätt och en underbar sidrätter av äpplen, medan de flesta vitaminerna kan konserveras om värmebehandlingen utförs korrekt.
Du kan baka äpplen genom att skära ut mitten och lägga lite köttfärs där. Det visar sig vara en ovanlig och väldigt hälsosam maträtt - när ägg äpplen tappar nästan inte vitaminer. Eller byt ut malet kött med keso, strö över toppen med pulveriserat socker. Bakad äppelpuré är bra för barnmat.
Prova bakade äpplen och bär. Det är bra att servera en sådan delikatess till barn under den kalla vinterperioden så att kroppen får mer vitaminer. Förbered 100 g tranbär, 150 g lingon, 50 g björnbär. Bär kan tas både färska och frysta. Denna mängd bär räcker för 6 medelstora äpplen (vardera cirka 200 g). Du behöver också en stor apelsin, 3 teskedar honung, en halv tesked malet kanel.
Förvärm ugnen till 180 grader. I varje äpple gör du skär så att toppen visar sig vara som ett lock och tar bort kärnan med en tesked eller en skarp kniv. Ta bort skalet från apelsinen och pressa saften.
Lägg äpplen i en ugnsform. De måste hällas med apelsinjuice - så att den inte kommer in och staplar i formen. Blanda skalet med kanel och honung, fördela över äpplen. Lägg bär i varje. Om de har fryst är det bäst att inte tina dem först. Täck äpplen med topplocket. Baka i cirka 40 minuter tills toppen är brunad och äpplen själva är mjuka.
