Dessa krispiga kakor med apelsinsmak är ett annat smart sätt att få barnen att äta hälsosamt till frukost.
Det är nödvändigt
- - 100 g smör;
- - 200 g mjöl;
- - 200 g havregryn;
- - 200 g dadlar
- - 4 saker. torkade fikon;
- - 60 g socker
- - 1 tsk soda;
- - 1 tsk kanel;
- - zest av 1 apelsin;
- - 100 ml solrosolja;
- - 100 ml apelsinjuice;
- - 200 g naturlig yoghurt
- - 100 g keso
- - 100 g socker
- - 8 tsk lurare;
- - 2 ägg.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 170 grader. Fyll formen med bakpapper eller bakpapper.
Steg 2
Datum för fri från stenar, hugga. Hacka fikon också. Blanda torkad frukt med flingor, mjöl, bakpulver, 60 g socker, kanel och hälften av citrusskalet.
Steg 3
Smält smöret i mikrovågsugn eller vattenbad. Blanda med solrosolja (du kan också ta olivolja) och apelsinjuice tills den är jämn.
Steg 4
Kombinera flytande och torra blandningar. Blanda noggrant och tappa 3/4 av den resulterande degen i en form.
Steg 5
För påfyllningen är det första att göra att gnugga keso genom en sil (så att den blir helt homogen), tillsätt en halv apelsinskal, yoghurt, socker, gryn och 2 ägg. Lägg ovanpå havregryn i en form. Täck med kvarvarande kvarts havregryn och lägg i ugnen i 15 minuter. Kyl och skär i portioner.
