Barney Bears kex kan göras hemma. Det visar sig att det är mycket friskare och smakligare, och det här är det viktigaste för liten söt tand.
Det är nödvändigt
- - 120 gram vetemjöl,
- - 3 gram bakpulver,
- - 100 gram socker
- - 1 ägg,
- - 50 ml mjölk,
- - 50 ml vegetabilisk olja,
- - 1 tesked kakaopulver.
Instruktioner
Steg 1
Blanda 120 gram vetemjöl med 3 gram bakpulver, sikt i en skål.
Steg 2
Vispa ägget i ett skum, tillsätt socker lite. Häll i 50 ml vegetabilisk olja och 50 ml mjölk under vispningen.
Steg 3
Tillsätt mjöl till den flytande massan i små portioner, blanda försiktigt. Degen ska ha medelhög tjocklek. Om du behöver tunna degen, tillsätt mjölk.
Steg 4
Lägg en matsked deg i en kopp, tillsätt kakao och blanda tills den är jämn. Om degen är tjock, späd den sedan med en droppe mjölk.
Steg 5
Vi överför degen med kakao till kornetter. Smörj formarna vid behov. Om du vill kan spåret för tassarna och nospartiet också fyllas med chokladdej.
Steg 6
Fyll sedan formarna med lätt deg. Barneybjörnar säljs med en fyllning, så vi sprider ut en tredjedel av degen i burkar och lägger sedan någon fyllning (till exempel kondenserad mjölk) och täcker med kvarvarande deg.
Steg 7
Vi värmer ugnen till 180 grader. Vi bakar björnarna i 20 minuter. Vi tar ut färdiga bakverk från ugnen, tar försiktigt bort dem från formarna, svalnar och glädjer söttanden.
