Hur Man Gör Morotkaka Med Valnötter

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Morotkaka Med Valnötter
Hur Man Gör Morotkaka Med Valnötter

Video: Hur Man Gör Morotkaka Med Valnötter

Video: Hur Man Gör Morotkaka Med Valnötter
Video: Såhär gör du världens godaste morotskaka med MYCKET frosting! 2024, Mars
Anonim

När som helst på året är orange morötter en källa till vitaminer och gott humör. Även om dina barn inte gillar det kommer de att älska den läckra morotkakan som är lätt att göra med valnötter.

Hur man gör morotkaka med valnötter
Hur man gör morotkaka med valnötter

Det är nödvändigt

    • 400 g socker
    • 200 g smör
    • 150 g skalade valnötter
    • 500 g morötter
    • 1 tsk bakpulver för deg
    • 400 g mjöl
    • 250 g gräddfil

Instruktioner

Steg 1

Ta en behållare med höga sidor och lägg smör i den. Vänta 15-20 minuter tills smöret smälter något och mjuknar. Det finns inget behov av att smälta smöret. Tillsätt 250 gram socker i smöret och mala allt i en enda massa. Vispa äggen i samma behållare, blanda allt väl.

Steg 2

Riv alla morötter på ett fint rivjärn i en separat behållare. Du kan också riva morötter på ett grovt rivjärn - detta kommer inte att ändra kakans smak, men ju finare du gnuggar den, desto mjukare blir kakan. Kombinera morötterna med den redan erhållna massan.

Hur man gör morotkaka med valnötter
Hur man gör morotkaka med valnötter

Steg 3

Mal förskalade valnötter i en mixer eller för hand. Ta 3/4 av alla nötter och häll dem i degen och rör om alla ingredienser.

Hur man gör morotkaka med valnötter
Hur man gör morotkaka med valnötter

Steg 4

Sikta nu allt mjöl, bakpulver i den resulterande blandningen och knåda degen väl. Degen ska visa sig vara tunn, konsistensen av gräddfil.

Steg 5

Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja och lägg hälften av degen i den. Kakan består av två lager Förvärm ugnen till 180 ° C, placera formen där. Baka kakorna en i taget eller i taget i två identiska burkar i en halvtimme.

Steg 6

Kontrollera om kakan är bakad med en tandpetare efter 30 minuter. För att göra detta, stick igenom kakan med en tandpetare och dra ut den. Om den är torr är kakan klar, om det finns rester av deg på den, fortsätt sedan baka kakan tills den är kokt.

Steg 7

Därefter garnerar du moroten med gräddfil. För att göra detta, ta gräddfil och slå den ordentligt med kvarvarande socker tills sockerkornen är helt upplösta. När kakorna har svalnat något, lägg en på en serveringsfat och fördela hälften av gräddfil på toppen. Placera den andra på den. Smörj kakans överdel också med grädde och strö över hackade nötsmulor. Dekorera kakan med små morötter skulpterade från färgad mastik om så önskas. Denna kaka serveras bäst kyld.

Rekommenderad: