En enkel och otroligt god efterrätt som utan tvekan kommer att glädja både barn och vuxna och kallas ovanligt - en pärla. Det kommer att muntra upp dig med sin färgstarkhet även på grå vardagar.
Det är nödvändigt
- - 2 påsar gelatin
- - 1 b. kondenserad mjölk
- - 6 olika gelefärger (men kan göras i en eller två färger)
Instruktioner
Steg 1
Öppna gelépåsarna och gör varje gelé i en separat skål enligt instruktionerna. Vi lämnar våra geléer i kylen i flera timmar så att de får tid att frysa.
Steg 2
När du har sett till att gelén har stelnat väl, fortsätt till skivning. Du kan skära dem i medelstora kuber (du kan tänka på formen och storleken själv). Kniven måste först hållas under rinnande varmt vatten, annars kan du helt enkelt förstöra kubernas form. Vi lägger dem i en skål och blandar så att kuber i olika färger fördelas jämnt över efterrätten.
Steg 3
För bindemedelsblandningen löser du två gelatinpåsar och ett halvt glas vatten i en separat skål. Låt stå i 2 minuter för att svälla.
Steg 4
Lägg sedan till ytterligare 1-1 / 2 kopp kokt vatten i gelatinet och blanda väl. Tillsätt en burk kondenserad mjölk, blanda igen, kyla den resulterande blandningen.
Steg 5
Lägg kuberna i den form eller skål där du vill att din efterrätt ska vara. Häll den kylda blandningen över kuberna och lägg i kylen för att infunderas över natten.
Steg 6
För att servera, skär efterrätten i rutor med en kniv doppad i varmt rinnande vatten. Toppen kan garneras med vispad grädde eller bär.
