Irga är en god och hälsosam bär som finns både i sommarstugan och i skogen. Detta är en utmärkt produkt för människor som följer en hälsosam livsstil, men du måste äta den noga. Kontraindikationer är möjliga.
Irga - skafferi av vitaminer
Irga är rik på olika användbara ämnen: mono- och disackarider, organiska syror (mestadels äppelsyra), B-vitaminer, askorbinsyra, vitamin P, tanniner, flavonoler, steroler, fiber, bly, kobolt, koppar.
Detta bär innehåller en stor mängd karoten, som, liksom askorbinsyra, är en kraftfull antioxidant. Detta ämne hjälper till att stärka immunförsvaret, ökar kroppens motståndskraft mot infektioner, normaliserar nervsystemet och hjälper till att bli av med depression. Dessutom förhindrar karoten utvecklingen av cancer, hjälper kroppen att bekämpa Alzheimers sjukdom.
Pektinerna i irge hjälper till att eliminera salter av tungmetaller, toxiner, radionuklider från kroppen, sänka kolesterolnivåerna, vilket hjälper till att förhindra uppkomsten av allvarliga kärlpatologier och hjärtsjukdomar.
Irga har ett ganska extraordinärt näringsvärde. Den innehåller mycket lite proteiner och fetter, men den innehåller mycket kolhydrater - 12 g per 100 g produkt. Energivärdet för irgi är också ganska lågt - 45 kcal per 100 g.
Yergibär behåller perfekt sina användbara egenskaper i torkad form och efter värmebehandling. De används ofta för att göra marshmallows, sylt, konserver och marmelad. I vissa fall tillsätts irgu till gelé, juice, kompott och likörer.
Rekommendationer för användning
Irgu kan ätas som ett multivitamin, avsett för behandling eller förebyggande av åderförkalkning, vitaminbrist, magsjukdomar. Dessutom rekommenderas detta bär att ingå i äldre kost för att förhindra hjärtinfarkt, åderbråck, öka blodkärlens elasticitet och förbättra sömnen.
Dessutom visas att irgu används av alla människor som arbetar med ansträngande arbete och är mycket utsatta för stress. Det har en uttalad lugnande effekt, hjälper till att minska nervös upphetsning och förhindra sömnlöshet.
Kontraindikationer
Irga bör inte ätas av dem som lider av lågt blodtryck och de som spenderar mycket tid på att köra bil. På grund av den kraftiga lugnande effekten av detta bär kan koncentrationen av uppmärksamhet försämras. Det rekommenderas inte att inkludera irga i din kost för personer som har en individuell intolerans mot denna produkt.
