Denna tårta bereds snabbt, ett snabbt recept, det visar sig vara ovanligt gott. Söt tand och barn kommer särskilt att uppskatta det. Det visar sig en svampkaka med kondenserad mjölkkräm, dekorerad med chokladfondant och marshmallow på toppen.
Det är nödvändigt
- För tolv portioner (1 hel tårta):
- - 1 glas mjöl
- - 1 kopp socker
- - 1 burk kokt kondenserad mjölk;
- - 4 ägg
- - 700 g marshmallows;
- - 250 g smör;
- - 50 g olja;
- - 1/2 kopp socker;
- - 3 msk. skedar mjölk, kakaopulver.
Instruktioner
Steg 1
Gör en kex. Blanda ägg, socker, mjöl, baka på pergament i ugnen vid medium temperatur i 30 minuter. Kyl sedan kexet, skär i två lika stora delar. Om du vill att skorpan blir mer saftig, blötlägg den med någon söt sirap.
Steg 2
Förbered fondanten. Blanda 1/2 kopp socker, 50 g smör, 3 msk kakaopulver och mjölk. Rör om allt så att det inte finns några klumpar, koka massan - du får en dragande massa. Kyl till varm temperatur.
Steg 3
Förbered grädden. Kombinera kokt kondenserad mjölk med smör vid rumstemperatur. Vispa i ca 15 minuter för att få en homogen tjock massa.
Steg 4
Nu återstår det att samla en vacker tårta. Smörj en kexkaka med grädde, lägg marshmallow, uppdelad i halvor, på den i en cirkel, belägg sedan med grädde på toppen så att marshmallow inte syns från ovan. Lägg det andra tårtlagret, täck sidorna och toppen av kakan med kvarvarande grädde, det ska finnas tillräckligt med grädde på toppen! Lägg marshmallowen ovanpå, kläm den lite med händerna, häll den rikligt med söt fudge. Låt Bear Treat-kakan blötläggas i 1 timme vid rumstemperatur och kyl sedan över natten.
