En lätt och utsökt sommarpuffsallad tillagad till frukost kommer att muntra upp dig under hela dagen. Det är mycket rikt på vitaminer. Denna flakiga sallad är också perfekt som en lunch som du kan ta med dig till jobbet.
Det är nödvändigt
- - 100 g hård ost;
- - 50 g sallad;
- - 50 g spenat
- - 8 st kokta ägg;
- - 4 st tomater;
- - 16 bitar baconskivor;
- - 200 g gröna unga ärtor;
- - 1/2 matsked majonnäs
- - 1/2 matsked gräddfil
- - 1 tesked socker.
- -2 st stora vitlöksklyftor
- - salt att smaka;
- - 50 g gröna lök.
Instruktioner
Steg 1
Hacka den noggrant tvättade spenaten och salladsbladen med en kniv. Ta sedan en djup behållare och lägg örterna i den, tillsätt salt efter smak och blanda ordentligt. Koka och skala äggen. Skär dem i remsor. Skär sedan baconet i remsor.
Steg 2
Skölj tomaterna väl och skär i små kuber. Ta en djup behållare som redan är avsedd för salladen. Lägg gröna på botten av behållaren, tillsätt sedan de hackade äggen, borsta på toppen med en blandning av gräddfil och majonnäs.
Steg 3
Sprid sedan baconet i det fjärde lagret. Sprid vitlöksskuren i tunna skivor ovanpå baconet. Lägg de finhackade tomaterna ovanpå vitlök och salta lite. Täck sedan med ett lager hackade gröna lök. Gnid sedan det övre lagret med ost, täck med ärtor och fyll i den kvarvarande blandningen.
